🍵 *SOPA DE COL CON QUINOA* 🥕
Esta es una reconfortante sopa vegetariana, de col con *quinoa* de dos tipos. También lleva, para dar más consistencia, patatas y zanahorias. Es muy sencilla de preparar. 😁

👥 Comensales: *4*
⏰ Tiempo: *35 minutos*
🍽 Calorías/ración: *169 kcal*
*🛒 INGREDIENTES*
– ½ col – 2 patatas
– 3 zanahorias
– 50 g quinoa
– 50 g quinoa roja
– Perejil – Aceite – Sal
*🍽 ELABORACIÓN*
*1.* 🕑 Hierve los dos tipos de quinoa en agua salada siguiendo las instrucciones de los envases y escúrrelas. Limpia y lava la col y pártela en juliana.
*2.* 🥕 Pela las patatas y raspa las zanahorias; lava ambas, trocea las primeras chascándolas y parte en rodajas las zanahorias.
*3.* 🥔 Cuece las patatas y las zanahorias 10-12 min en una cacerola con agua salada. Agrega la col y cuece 12- 15 min más, añadiendo agua si fuera necesario. Incorpora la quinoa y sirve enseguida con el perejil lavado y picado.
¡Que aproveche! 😋
M&M Nutrición Feliz
Salud y BienEstar
Te ayudamos a conseguir tu mejor versión..
Te mereces lo mejor, y por ello, queremos contribuir a que todo lo que has soñado se convierta en realidad.
¿Qué quieres para ti?
Te lo mereces tú por tu propio bienestar y se lo merece tu familia, tu entorno. El Mundo.
Sí, una renovación constante, dónde cambias a cada instante para ser mejor que hace un instante y de este modo, llegar a ser insuperable en cada nuevo momento de tu vida.
Recuérdalo siempre…da lo mejor de ti mismo. Te ayudamos a conseguir tu cambio.
¿Quieres recibir nuestros consejos, artículos y recetas?
Para cumplir con la Ley de Protección de Datos y que tus datos estén a salvo, debes leer y aceptar la Política de Privacidad.
- Responsable: Marta Aguilar Rosiña
- Finalidad: Hacerte llegar mis publicaciones y mis eventos.
- Legitimazión: Tu consentimiento de que quieres comunicarte conmigo.
- Destinatarios: Tus datos serán guardados en Siteground, mi proveedor de mail y hosting, y en Mailchimp para el envío de las Newsletters y que cumplen ambos con el RGPD.
- Derechos: Evidentemente tienes derechos entre otros a acceder, verificar, limitar, suprimir y modificar los datos.
- Información Adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada de protección de datos en Politica de Privacidad.