🐙 SALTEADO DE PULPO Y GARBANZOS CON GUISANTES 🧄
Este es un plato supercompleto, apetitoso y rápido. Hemos preparado un salteado de pulpo, con ajitos y cebolla, garbanzos y guisantes. Es una excelente fuente de proteínas. 🤤
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 20 minutos
🍽 Calorías/ración: 156 kcal
🛒 INGREDIENTES
– 2 patas pulpo cocido
– 300 g garbanzos conserva
– 50 g guisantes – 1 cebolla
– 2 dientes ajo – Pimienta
– Aceite oliva – Sal
🍽 ELABORACIÓN
1. 🔪 Corta las patas de pulpo en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente. Escurre bien los garbanzos de su líquido de conservación. Pela y corta la cebolla en juliana. Pela y corta en rodajas los dos dientes de ajo.
2. 🧄 Calienta en una sartén 2 cucharadas de aceite de oliva, añade el ajo y cuando esté dorado, añade de golpe los garbanzos y las rodajas de pulpo mezclados y no remuevas la sartén para que se vayan dorando bien.
3. 🧅 Una vez dorados por un lado, remueve, añade los guisantes, previamente cocidos en agua con sal, y la cebolla y vuelve a dejar unos minutos sin remover. Añade el perejil picado y condimenta con sal y pimienta negra recién molida y mezcla bien. Sirve enseguida.
¡Que aproveche! 😋
M&M Nutrición Feliz
Salud y BienEstar
Te ayudamos a conseguir tu mejor versión..
Te mereces lo mejor, y por ello, queremos contribuir a que todo lo que has soñado se convierta en realidad.
¿Qué quieres para ti?
Te lo mereces tú por tu propio bienestar y se lo merece tu familia, tu entorno. El Mundo.
Sí, una renovación constante, dónde cambias a cada instante para ser mejor que hace un instante y de este modo, llegar a ser insuperable en cada nuevo momento de tu vida.
Recuérdalo siempre…da lo mejor de ti mismo. Te ayudamos a conseguir tu cambio.
¿Quieres recibir nuestros consejos, artículos y recetas?
Para cumplir con la Ley de Protección de Datos y que tus datos estén a salvo, debes leer y aceptar la Política de Privacidad.
- Responsable: Marta Aguilar Rosiña
- Finalidad: Hacerte llegar mis publicaciones y mis eventos.
- Legitimazión: Tu consentimiento de que quieres comunicarte conmigo.
- Destinatarios: Tus datos serán guardados en Siteground, mi proveedor de mail y hosting, y en Mailchimp para el envío de las Newsletters y que cumplen ambos con el RGPD.
- Derechos: Evidentemente tienes derechos entre otros a acceder, verificar, limitar, suprimir y modificar los datos.
- Información Adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada de protección de datos en Politica de Privacidad.